主营:微波干燥设备,微波烘干机\设备,工业微波炉,微波杀菌\灭菌设备
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鸡翅微波杀菌设备可用作休闲肉制品的杀菌,比如牛肉干杀菌、小鱼仔杀菌、肉脯杀菌、凤爪杀菌设备等。还可用来对瓶装产品进行杀菌。在温度达到70度左右就能完成对霉菌的清除,在温度达到80度时就能有效杀死大肠杆菌等致病菌。在温度达到90度且处理时间过到3分钟以上时,就能大幅度降低菌落总数的含量。
博奥公司每年都生产大量的食品杀菌设备应用于食品工业。在食品制作和成品存放中,通常采用高温干燥、烫、巴氏灭菌,冷冻等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜。但这些设备大都庞大,处理时间长,灭菌不彻底或不易实现自动化生产。同时往往影响食品的原有风味和营养成分。虽然电离辐射能彻底灭菌,但由于对辐射是否有残留问题,目前尚未明确,所以欧盟对辐射灭菌有所限制。
鸡翅杀菌设备是典型的包装食品杀菌设备,微波杀菌是使食品中的虫菌等微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品杀虫、杀菌、保鲜的目的。微波可在较低温度下灭菌杀虫。可处理粉状、片状、颗粒状食品、药品等,升温速度快不受物料厚度、形状影响。
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